1. Công dụng:

Dùng để tạo ra sản phẩm sạch đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thá»±c phẩm, sản phẩm này dùng để tiệt trùng các dịch lá»ng như : nước ngá»t, trà xanh, C2, nước mắm …

2. Nguyên lý làm việc:

Dựa trên nguyên tắc trao đổi nhiệt thành vách ngăn. Dòng dung dịch sản phẩm được tăng nhiệt độ tới 120o nhỠnhiệt độ hơi nén áp suất cao nhỠđó mà các vi khuẩn bị tiêu diệt hoàn toàn. hệ thống có thể đặt nhiệt độ sản phẩm đầu ra không cần qua thiết bị làm mát.

3. Äặc Ä‘iểm:
Cấu tạo: Phần tiếp xúc với sản phẩm chế tạo bằng Inox 304, kết cấu vững chắc, hệ thống doăng phớt thực phẩm luôn đảm bảo vệ sinh thực phẩm.

Tính năng ổn định, thao tác đơn giản, sửa chữa thuận tiện, đảm bảo không có sự lắng cặn và tăng khả năng trao đổi nhiệt .

Lắp đặt,tháo dỡ, vệ sinh dễ dàng , tính tự động hoá cao, kín đáo làm giảm khả năng nhiễm khuẩn của thực phẩm.